Thunderbirdで他のメールと異なるフォントで表示されるメールがある

Thunderbirdで、メールによっては他のメールと異なるフォントで表示されるものがありました。
これ、日本語メールなのに、メールヘッダーに Content-Language: en-US と含まれていた為に、日本語以外の言語のメールと認識されて、日本語メール用のフォントが設定されていないためでした。

このようなメールでも、日本語メールの場合と同じフォントの設定をすればOKです。

設定は、Thunderbird の 設定 － 一般 － 言語と外観 の フォントと配色 の箇所で、[詳細設定] を押しておこないます。

対象言語で [他の表記体系] を選択し、明朝体/ゴシック体/等幅 の箇所で、[日本語] の場合と同じフォント/サイズを指定します。
これでメールによってフォントが異なることがなくなります。